Có thể nói cayenne pepper là một trong những loại ớt cay nổi tiếng trên thế giới và được sử dụng rất nhiều trong các công thức nấu ăn của tất cả các nền ẩm thực. Trong đó, phổ biến nhất có lẽ chính là trong các món của Mexico và các nước Mỹ Latinh.
Với những đặc trưng về hương vị cũng như màu sắc của mình, cayenne pepper là một gia vị hoàn hảo mà bạn có thể thêm vào các món nước sốt, tạo màu sắc cho món ăn hoặc kết hợp cùng các loại gia vị khác để tạo thành một lớp ướp hoàn hảo cho thịt cũng như một số loại hải sản. Không chỉ vậy, người ta còn thừa nhận rằng, Cayenne peper là một nguyên liệu cực kì tuyệt vời để làm nên thứ hương vị kì diệu của các món hầm cay hoặc cà ri. Chúng sẽ là yếu tố tạo nên “sức nóng” khó chối từ của bột cà ri đấy nhé!
Thông thường, khi muốn thêm cayenne pepper vào thực phẩm, bạn nên làm nóng chúng trong bơ hoặc dầu ô loi rồi sau đó mới thêm vào. Cách làm này cực kì hữu hiệu khi thêm bột ớt cayenne vào các món ăn có đậu hoặc một số loại rau.
Ngoài ra, bột ớt cayenne còn là một trong những gia vị thường được dùng trong các món dưa chua, tương ớt cũng như một số loại tinh dầu ớt chiết xuất từ ớt cayenne.
Cayenne pepper không chỉ có tác dụng tạo cảm giác ngon miệng mà còn có rất nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe như thúc đẩy tuần hoàn máu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường tim, giảm đông máu, kháng khuẩn, tăng sức đề kháng của ruột, ngăn ngừa bệnh tiêu chảy, giảm đau và tốt cho mắt. Với những công dụng tuyệt vời này, cayenne pepper xứng đáng là một loại gia vị nên được khuyên dùng trong các món ăn.
Hướng dẫn sử dụng: Đồ uống
Xuất Xứ: USA
Thương Hiệu: AUNT MICHELLE
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
