Juniper Berry là gì?Cây bách xù, Juniperus Communis, là một loại cây bụi thường xanh mọc ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu và Châu Á.
Nó tạo ra các hạt hình nón thường được gọi là quả bách xù. Mặc dù màu sắc của quả mọng khác nhau, hầu hết là màu xanh đậm. Hương thơm của chúng thường được mô tả là gỗ hoặc cay.
Chúng có vị tart, giống như cây thông và thường được sử dụng với số lượng nhỏ như một chất gia vị hoặc hương liệu.
Những quả mọng nhỏ này đã được sử dụng cho mục đích ẩm thực và dược liệu từ thời cổ đại, và nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng chúng có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.
Tác dụng:
Chứa chất dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật mạnh mẽCung cấp tác dụng chống viêm và chống oxy hóaCó thể có đặc tínhtrị đái tháo đườngCó thểtăng cường sức khỏe timmạchHoạt động kháng khuẩn và kháng nấm